О El Greco

Греческая кухня славится свежеиспечённой питой, хрустящим фалафелем и многими другими блюдами. Чтобы в точности передать их особенность, в наш ресторан было закуплено специальное оборудование. Например, есть гриль на углях и пита-машина, которую привезли из Израиля.

Почему Беларусь?

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Человек, без которого не было бы El Greco

Шон Пери Джелсма-основатель ресторана.

Он объездил много стран, но 8 лет жизни в Греции сделали своё дело. Шон окончательно и бесповоротно влюбился в это место.

Когда ты влюблён, то хочется делиться и рассказывать о лучших качествах того, кому подарил своё сердце.

Именно так и поступил Шон, когда открыл ресторан El Greco в Бресте. Самое важное для него — передать всю аутентичность Греции.

Все должно быть по-настоящему, с душой, без намёка на фальш. Ведь таковым и является греческий народ: открытый, добрый, веселый.

Шон проделал колоссальный труд, чтобы добиться того, что мы сегодня имеем:

  • Концепция в дизайне полностью передаёт дух Средиземноморья 🌊.
  • Привезена уникальная пита-машина, единственная в Беларуси. Для Шона важен настоящий вкус и качество продуктов.
  • Гостям всегда подаётся бесплатный графин воды. Именно так поступают в каждой уважающей себя, греческой таверне.
  • Жители города могут попробовать новые блюда: мусаку, дзадзики, шакшуку, гирос и многое другое. Согласитесь, Бресту не хватало чего-то необычного.
  • На кухне ресторана насчитывается 35-50 видов специй.
  • Был приглашён повар с острова Крит 🇬🇷. Гордость ресторана El Greco.

Шон поистине вложил душу в это место. Это можно почувствовать, переступив порог ресторана El Greco. Вы и не заметите, как очутитесь в Греции!