Греческая кухня славится свежеиспечённой питой, хрустящим фалафелем и многими другими блюдами. Чтобы в точности передать их особенность, в наш  ресторан было закуплено специальное оборудование. Например, есть гриль на углях и пита-машина, которую привезли из Израиля. Однако на одном оборудовании далеко не уедешь, если нет того, кто будет мастерски с ним обращаться. Повар в El Greco приехал из самой Греции.  До переезда в Брест Никки долгое время жил на Крите. В его исполнении гости ресторана могут попробовать мусаку, шакшуку, питу, хумус, фалафель, различные мезе и многое другое. Вы удивитесь количеству используемых специй и соусов, порадуют всевозможные рыбные блюда, вкусные коктейли. Наши двери для вас открыты ежедневно с 12:00 до 23:00

Шон давно задумывался о своём уютном ресторанчике. Он много путешествовал, знакомился с культурой и традициями разных стран. В душу запала Греция, здесь он прожил много лет. Попав в Брест, решил открыть эту страну для жителей и гостей города над Бугом. Тут он осуществил свою мечту, так на Гоголя открылся ресторан средиземноморской кухни El Greco. Чтобы все соответствовало действительности, Шон уделил должное внимание и дизайну, и меню.